Лапсанг Сушонг черный

Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах (корнях китайской ели). В результате чай приобретает смолистый сосновый запах. Чай особенно хорош на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее. Способ приготовления: 1 чайная ложка на 200 мл. воды температура 95 градусов. Время заваривания 3-5 мин.